如何确定咖啡豆的烘焙程度
在食品行业中，颜色传感器是控制各类产品质量不可或缺的工具。这些传感器为满足食品生产的高标准做出了巨大贡献。例如，对咖啡豆的烘焙程度、对饼干的褐化程度或糖的纯度都可以进行精确地测定。然而，产品表面结构的不均匀性以及生产过程中的环境温度升高都会带来特别的挑战。
最佳解决方案是采用带有反射传感器的 colorSENSOR CFO 传感器。该传感器能够可靠地检测咖啡豆的烘焙程度，即使表面不均匀且在温度高达 400°C 的环境中也能正常工作。此外，其 ΔE 值小于 0.3，保证了高结果重复性。这种测量解决方案可确保可靠的质量控制，同时保护机器免受污染，从而最大限度地提高质量和效率，并最大限度地减少机器停机时间。
