2D激光传感器用于生鱼片自动化切割生产线

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发布日期：2017-05-26 浏览： 次

国外全自动生鱼片生产线，鲜鱼进入，生鱼片出来

三文鱼又名“鲑鱼”，是人们非常喜爱的鱼类食物之一，最常见的莫过于——生鱼片，那么，三文鱼要怎么切呢？看看国外自动化生鱼片生产线是如何快速精准切割生鱼片的。

生鱼片的生产过程中，需要将生鱼片切割成等重量的肉块，不同于传统称重做法，自动化生鱼片生产线需要先对肉片厚度进行检测，从而自动计算最优切割方案。德国米铱scanCONTROL系列激光轮廓仪传感器可以被用于类似的食品加工工业，实现对食材的快速，无接触和稳定的三维测量。

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